mg4355娱乐城

冒菜加盟热线: 400-028-7280

一个人能开冒菜店吗?餐饮开店需在思维上取胜

发布者:黄手艺冒菜    发布时间:2019-01-16 16:44    阅读:

        我国想创业的人很多,但真踏出这一步的人很少。因为大家都知道当老板很赚钱,但更多的是抱怨没资金、没技术、没人力。其实很多时候是我们没有把握好机会、没有利用好资源罢了。比如很多人想开冒菜店,但是又没有足够的资源,便有了这样的想法,一个人能开冒菜店吗?对此笔者认为,餐饮开店需在思维上取胜,下面就来深入探讨一下这个问题。

一个人能开冒菜店需在思维上取胜

        想要知道一个人能开冒菜店吗,不妨先计算一下开冒菜店的成本,主要有三大部分消费。第一是开业前期费用,包括了门面费和装修费,以及餐桌椅、厨房设备、收银统等,门店费用是这阶段的主要开销,100平方米的店铺大概要4万的装修费。第二是门店宣传费用,开业后不一定就能生意好,门店宣传也必须做,这部分费用主要根据宣传的力度和频率决定。第三部分是固定运营成本,包括每个月的房租、工资、水电气等,其中的工资会占据50%左右。

开冒菜店的成本

        那么一个人能不能开冒菜店,这时便有了一个大致了解。从开店的人力上来看,一个人不能开一家冒菜店。在投资运算充足的情况下,一个人就能开冒菜店了。那么在投资预算有限时,一个人能开冒菜店吗?通过常规方法当然是不行的,这是就需要通过思维转变来实现了,其实创业最重要的就是思维。

        首先需要解决的便是人手问题,也是做大的一个问题,因为冒菜店一个人根本忙不过来。这时可以通过招聘兼职来解决这个问题,而且只有人流高峰期的3-5个小时需要兼职,其它时间自己一个人也忙得过来。但是这种办法需要把冒菜店开在学校旁边,这样做兼职的学生就很方便。至于冒菜店怎样吸引学生,笔者在之前也有过详细的讲解。

一个人开冒菜店需解决人手问题

        其次是解决装修问题,自己装修需要消耗大量财力,如果转变思维去做一家冒菜加盟店,那么装修的大部分事情都能由总部解决,自己基本上就不用操心了,装修费用也就能节省不少。最后还需要解决门店运营、营销的问题,如果冒菜店生意很好,这些也不用担心,但是很多时候容易出现没生意的情况,这时就体现出本店运营技术的重要性了,同理,加盟开店也能顺利解决这个问题,冒菜底料配方问题也能得到解决。

        由以上分析便能得到答案,利用合理的思维方法,一个人能开冒菜店。其实也就是在前面需要考虑到这样的问题,等到冒菜店有一定收入时,那么聘请员工就变得非常轻松,甚至是自己都不用待在冒菜店了。