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信阳吕氏兄弟俩从忙碌的中餐转到冒菜

发布者:黄手艺冒菜    发布时间:2019-01-18 16:44    阅读:

信阳王哥在2018年12月选择了河南冒菜加盟项目

        哥俩以前开了一家中餐馆,中餐做法多变,蒸煮炒烧炖,且利润还不理想,简直干着耍杂技的活,挣着卖白菜的钱。回想那些过去做中餐的时光,都从忙碌中走过来了。随着现代化的发展,餐饮业逐渐走向市场化,市面上出现很多,像黄焖鸡一样的快餐品牌。这些品牌依靠快速出餐,翻台率高、简单方便的优点,迅速占领餐饮市场。当时,吕先生的中餐馆附近,就新开了一家黄焖鸡店,他们直言,自从有了这家店,他们生意一天不如一天,大约熬了三个半月,就关门了。兄弟俩分道扬镳,吕哥去上海跑业务,吕弟南下广州打工,餐饮事业搞砸了,兄弟俩面面相觑,没有指责对方,只是世事无奈。

        2018年新年,吕氏兄弟回家团聚,说着在外工作发生的事情,说着说着,不由地提到了餐饮,或许是创业的激情还未被抹灭,或许是不甘心,他们打算2018再度起航,创业餐饮。经过走访,发现川味冒菜在河南很火,没有抓住黄焖鸡的创业商机的他们,决定抓住冒菜致富的尾巴,通过上网了解,决定来冒菜起源地------成都,一探究竟。

        他们对比多家冒菜品牌,当品尝到黄手艺冒菜,吕氏兄弟被正宗的冒菜口味和相对轻松的经营模式所吸引,当机签下品牌。

        目前安排门店参加学习培训,期待两位顺利结业!迎接更好的未来!

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